Můžete zmrazit Rule Breaker Bites a Brownie Blondie? Tipy na skladování, které skutečně fungují

Rychlá odpověď

Ano, můžete zmrazit Rule Breaker Bites a Brownie Blondie. Zmrazte je ve vzduchotěsné nádobě nebo uzavíratelném sáčku až na 3 měsíce. Před konzumací nechte 10–15 minut rozmrazit při pokojové teplotě.

Koupili jste si extra balení Rule Breaker Bites, nebo si možná chcete udělat zásoby několika příchutí Brownie Blondie, dokud jsou skladem. Ale nejste si jisti, zda zmrazení nezmění texturu nebo chuť.

Dobrá zpráva: zmrazení funguje a je to jeden z nejjednodušších způsobů, jak udržet vaše svačiny čerstvé. Zde je přesný postup, jak na to, aniž by se z vašich dobrot stala rozmočená nebo zmrzlá změť.

Nejlepší způsob, jak zmrazit Bites a Brownie Blondie

Klíčem ke zmrazení jakéhokoli pečeného občerstvení je ochrana před vzduchem a vlhkostí. Začněte tím, že Bites nebo Brownie Blondie položíte v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Zmrazte asi na hodinu, dokud neztuhnou. Tím zabráníte jejich slepení.

Poté zmrazené občerstvení přeneste do vzduchotěsné nádoby nebo pevného uzavíratelného sáčku do mrazničky. Před uzavřením vytlačte co nejvíce vzduchu. Nádobu označte datem a vraťte do mrazničky. Tato metoda funguje pro Chocolate Brownie Bites i Birthday Cake Blondie.

Pro dlouhodobé skladování zabalte každý kousek jednotlivě do plastové fólie, než je vložíte do sáčku. Tím přidáte další vrstvu ochrany proti spálení mrazem a usnadníte si vyjmutí jednoho či dvou kousků najednou.

• Nejprve zmrazte v jedné vrstvě, aby se neslepily
• Použijte vzduchotěsnou nádobu nebo uzavíratelný sáček
• Označte datem, abyste měli přehled o čerstvosti

Jak rozmrazit a vychutnat si

Rozmrazení je jednoduché: vyjměte požadovaný počet svačin a nechte je 10–15 minut při pokojové teplotě. Změknou a budou chutnat stejně jako před zmrazením. Pokud spěcháte, můžete je také ohřát v mikrovlnné troubě po dobu 10–15 sekund při nízkém výkonu, ale dejte pozor, abyste je nepřehřáli, jinak by se čokoládové kousky mohly příliš rozpustit.

Pro křupavější texturu můžete Brownie Blondie ohřát v horkovzdušné troubě na 350 °C asi 5 minut. Získáte tak teplou, rozplývavou dobrotu ideální jako dezert. Po rozmrazení se vyhněte opětovnému zmrazení, protože by se snížila kvalita a textura.

Pokud plánujete balit svačiny do školních svačin nebo na cesty, můžete dokonce hodit zmrazený kousek přímo do svačinové krabičky. Do oběda se rozmrazí a poslouží jako malý ledový obklad pro ostatní věci.

• Rozmrazte při pokojové teplotě po dobu 10–15 minut
• Pro rychlé ohřátí použijte mikrovlnnou troubu na 10–15 sekund
• Po rozmrazení znovu nezmrazujte

Jak dlouho vydrží v mrazničce?

Rule Breaker Bites a Brownie Blondie si uchovají nejlepší kvalitu v mrazničce až tři měsíce. Poté jsou stále bezpečné k jídlu, ale textura a chuť mohou začít klesat. Spálení mrazem může vysušit okraje a čokoládové kousky mohou ztratit svou křehkost.

Pokud je chcete skladovat kratší dobu – řekněme pár týdnů – můžete jednoduše vložit původní balení do většího uzavíratelného sáčku nebo vzduchotěsné nádoby. Zůstanou tak čerstvé, aniž by zabíraly příliš mnoho místa v mrazničce.

Pro každodenní mlsání možná nemusíte zmrazovat vůbec. Otevřené balení Bites zůstane čerstvé asi týden, pokud je uchováváte uzavřené na chladném a suchém místě. Neotevřené vydrží několik týdnů po datu minimální trvanlivosti, ale pro dlouhodobé skladování je zmrazení nejlepší volbou.

• Nejlepší kvalita do 3 měsíců
• Po této době jsou stále bezpečné k jídlu, ale textura se může změnit
• Neotevřené vydrží po datu minimální trvanlivosti, ale pro dlouhodobé skladování je nejlepší zmrazení

Diagnostika vašeho problému se skladováním

• Příznak: Bites ztvrdnou dřív, než dojíte balení: Viníkem je vlhkost a vzduch. Jakmile otevřete balení, svačiny začnou ztrácet měkkost. Pokud je nemůžete dojíst do týdne, ihned zbytek zmrazte.
• Příznak: Po zmrazení se objeví spálení mrazem nebo ledová textura: K tomu dochází, když svačiny nejsou těsně uzavřeny nebo jsou rozmraženy příliš rychle. Použijte vzduchotěsnou nádobu nebo zabalte každý kousek jednotlivě, abyste zabránili námraze.
• Příznak: Blondie chutnají skvěle, ale potřebujete je na později: Plánujete dopředu, což je chytré. Správně je zmrazte a za tři měsíce budou stejně dobré.

Produkty, které se dobře skladují

• Everyday Snack Sampler: Toto duo obsahuje 6 balení Chocolate Brownie Bites a 6 balení Chocolate Chip Bites, takže je skvělou volbou pro zásoby. S celkem 12 baleními vám zmrazení umožní střídat příchutě bez obav, že ztvrdnou, takže si je můžete vychutnávat měsíce, ne dny.
• Candy Crunch: Candy Crunch je měkký vanilkový cookie naplněný kousky čokolády v cukrové polevě, vyrobený s cizrnou jako první složkou. Cukrové kousky dobře snášejí zmrazení; jen jemně rozmrazte, aby cookie zůstal měkký a kousky křupavé.
• Birthday Cake: Birthday Cake Blondie jsou posypané bílými čokoládovými kousky a duhovými posypy a jsou přírodně obarvené rostlinami. Zmrazení zachovává sváteční vzhled – jen rozmrazte při pokojové teplotě, aby si posyp a bílá čokoláda zachovaly jasnou barvu a texturu.

Zmrazení Rule Breaker Bites a Brownie Blondie je chytrý způsob, jak mít své svačiny připravené, kdykoli vás přepadne chuť. Se správným způsobem skladování budete mít zásoby, které zůstanou čerstvé a chutné po měsíce, nejen dny.