¿Son los snacks Rule Breaker aptos para keto? Lo que debes saber

Respuesta rápida

No, los snacks de Rule Breaker no son aptos para la dieta keto. Su primer ingrediente son los garbanzos, que son naturalmente ricos en carbohidratos, y los brownies están llenos de chispas de chocolate que añaden más carbohidratos y azúcar. Aunque son una opción más saludable sin gluten y vegana, no son un snack bajo en carbohidratos y pueden alterar fácilmente la cetosis si comes más de un pequeño bocado.

Si sigues una dieta keto, seguramente has aprendido a leer las etiquetas como un halcón. Mucha grasa, proteína moderada y muy pocos carbohidratos es la clave. Así que cuando ves un brownie lleno de chispas de chocolate y hecho con garbanzos, te preguntarás: ¿puede encajar en mis macros?

La respuesta corta es no, pero vamos a entrar en detalles. Los snacks de Rule Breaker son populares por ser sin gluten, veganos y estar hechos con ingredientes nutritivos como los garbanzos. Pero eso no los hace automáticamente aptos para keto. Vamos a desglosar por qué y qué debes considerar.

Garbanzos: el elefante de carbohidratos en la habitación

El primer ingrediente de los snacks de Rule Breaker son los garbanzos. Los garbanzos son una legumbre, y las legumbres son naturalmente ricas en carbohidratos. Una taza de garbanzos cocidos contiene alrededor de 45 gramos de carbohidratos, con unos 8 gramos de fibra. Eso significa que incluso después de restar la fibra, estás viendo aproximadamente 37 gramos de carbohidratos netos por taza.

Ahora bien, un solo bocado de brownie puede no tener una taza entera de garbanzos, pero el punto es que los garbanzos son una fuente significativa de carbohidratos. Para alguien en una dieta keto estricta que normalmente apunta a 20-50 gramos de carbohidratos netos al día, incluso unos pocos bocados podrían consumir una gran parte de tu asignación diaria.

• Si estás en una dieta keto, recuerda que los garbanzos son una fuente de carbohidratos con almidón, no baja en carbohidratos. Revisa los tamaños de las porciones y controla tus carbohidratos netos cuidadosamente si decides darte un capricho.

Chispas de chocolate y azúcar añadido: los culpables de los carbohidratos

Los snacks de Rule Breaker son conocidos por estar llenos de chispas de chocolate. Aunque las chispas de chocolate añaden un sabor delicioso, también añaden azúcar y carbohidratos. Las chispas de chocolate negro y blanco contienen carbohidratos, y el azúcar que contienen puede causar picos de glucosa en sangre, que es exactamente lo que los seguidores de la dieta keto intentan evitar.

Incluso el sabor 'chocolate intenso', que suena más fuerte, todavía incluye chispas de chocolate. No hay una versión sin azúcar o apta para keto de estos brownies en la línea actual. Así que aunque los brownies tienen menos azúcar que algunas recetas tradicionales, no son en absoluto un postre bajo en carbohidratos.

• Busca el cálculo de 'carbohidratos netos' en la etiqueta nutricional. Recuerda que los alcoholes de azúcar y la fibra se pueden restar, pero los snacks de Rule Breaker no enumeran ningún ingrediente específico apto para keto que los haga bajos en carbohidratos.

¿Qué hay del ángulo sin gluten y vegano?

Es cierto que los snacks de Rule Breaker son sin gluten y veganos, lo que podría hacer que parezcan una opción saludable. Pero sin gluten y vegano no equivale automáticamente a bajo en carbohidratos. Muchas harinas sin gluten como la harina de arroz, la harina de almendra y la harina de coco tienen diferentes cantidades de carbohidratos. En este caso, la base son los garbanzos, que son sin gluten pero aún así altos en carbohidratos.

Ser vegano tampoco significa bajo en carbohidratos. Los azúcares de las chispas de chocolate y cualquier edulcorante añadido siguen siendo carbohidratos. Así que aunque estos snacks son una gran opción para personas con enfermedad celíaca o aquellos que siguen una dieta basada en plantas, no son adecuados para un estilo de vida keto.

• Si eres keto pero también sin gluten o vegano, puede que necesites buscar productos específicamente etiquetados como 'keto' que usen edulcorantes bajos en carbohidratos como eritritol o fruta del monje.

Cómo incorporarlos en una dieta keto (si es imprescindible)

¿Puedes comer un trocito de un bocado de brownie de Rule Breaker y mantener la cetosis? Posiblemente, si eres muy estricto con el tamaño de la porción. Pero un bocado puede convertirse fácilmente en dos, y los carbohidratos se acumulan rápidamente. Si decides probarlo, mide una pequeña cantidad, como medio bocado, y regístralo diligentemente.

Recuerda que el producto no se comercializa como keto, por lo que la información nutricional está dirigida a un público general. Si te tomas en serio la dieta keto, probablemente sea mejor elegir un snack que esté específicamente diseñado para ser bajo en carbohidratos y alto en grasa, para no arriesgarte a salir de la cetosis.

• Si te apetece un brownie de chocolate pero quieres mantenerte en keto, considera hacer el tuyo propio con harina de almendra y chispas de chocolate sin azúcar.

Los veredictos

• ¿Son los snacks de Rule Breaker aptos para keto? No. No están formulados como un snack keto y contienen carbohidratos significativos de los garbanzos y las chispas de chocolate. Evítalos si sigues una dieta keto estricta.
• ¿Puedo comer un bocado en keto? Si estás dispuesto a presupuestar tus carbohidratos, medio bocado podría encajar en tus macros, pero es arriesgado y fácil de comer en exceso. Si lo pruebas, mide un pequeño bocado y registra tus carbohidratos netos diligentemente.
• ¿Hay mejores alternativas aptas para keto? Sí, busca snacks hechos con harina de almendra, harina de coco o edulcorantes sin azúcar como eritritol para satisfacer tu antojo de brownie sin los carbohidratos. Elige snacks específicamente etiquetados como 'keto' para mantenerte en el camino.

Snacks de Rule Breaker que podrías estar mirando

• Menta Bocados de brownie de chocolate - ¡Edición limitada!: ¡MENTA + CHOCOLATE = DELICIOSO! Los bocados de brownie de chocolate con menta de Rule Breaker Snacks son brownies pequeños y blandos llenos de chispas de chocolate blanco y negro y menta refrescante. Las chispas de chocolate blanco y negro añaden carbohidratos y azúcar extra, haciendo que este sabor sea aún menos apto para keto que la versión simple. Si estás en keto, este es uno para evitar.
• Caja grande de bocados de brownie de chocolate: Una caja grande de brownies de chocolate en miniatura. Tomamos la misma gran receta de nuestros brownies de chocolate intenso de tamaño completo y los redujimos al tamaño perfecto para comer de un bocado. La conveniencia de una caja grande puede tentarte a comer más, pero los carbohidratos se multiplican rápidamente. El control de las porciones es crucial, pero incluso unos pocos bocados podrían exceder tu límite diario de carbohidratos.
• Paquete variado de bocados: Totalmente para picar, conveniente, sin culpa y increíblemente delicioso. Incluye 6 bolsas de 4 oz de bocados de brownie y blondie de Rule Breaker. Los paquetes variados son geniales para compartir, pero si estás en keto, tendrás que tener mucho cuidado de no picar sin pensar. La mezcla de bocados de brownie y blondie contienen carbohidratos, así que controla tu ingesta de cerca.

Los snacks de Rule Breaker son una opción sabrosa y saludable para muchos, pero no son un elemento básico de la dieta keto. Si buscas la cetosis, es mejor mantenerlos fuera de tu plato y optar por un snack diseñado con bajos carbohidratos.