Gli snack Rule Breaker sono keto-friendly? Cosa sapere

Risposta rapida

No, gli snack Rule Breaker non sono keto friendly. Il loro primo ingrediente sono i ceci, naturalmente ricchi di carboidrati, e i brownies sono pieni di gocce di cioccolato che aggiungono altri carboidrati e zuccheri. Anche se sono uno snack più sano, senza glutine e vegano, non sono uno snack a basso contenuto di carboidrati e possono facilmente interrompere la chetosi se ne mangi più di un piccolo morso.

Se sei a dieta chetogenica, probabilmente hai imparato a leggere le etichette con attenzione. Alti grassi, proteine moderate e pochissimi carboidrati è la regola. Quindi, quando vedi un brownie pieno di gocce di cioccolato e fatto con ceci, potresti chiederti: può rientrare nei miei macro?

La risposta breve è no, ma entriamo nei dettagli. Gli snack Rule Breaker sono popolari perché senza glutine, vegani e fatti con ingredienti nutrienti come i ceci. Ma questo non li rende automaticamente keto friendly. Vediamo perché e cosa dovresti considerare.

Ceci: l'elefante di carboidrati nella stanza

Il primo ingrediente degli snack Rule Breaker sono i ceci. I ceci sono un legume e i legumi sono naturalmente ricchi di carboidrati. Una tazza di ceci cotti contiene circa 45 grammi di carboidrati, con circa 8 grammi di fibre. Ciò significa che anche dopo aver sottratto le fibre, si tratta di circa 37 grammi di carboidrati netti per tazza.

Ora, un singolo brownie potrebbe non contenere una tazza intera di ceci, ma il punto è che i ceci sono una fonte significativa di carboidrati. Per chi segue una dieta chetogenica rigorosa, che in genere mira a 20-50 grammi di carboidrati netti al giorno, anche pochi morsi potrebbero consumare gran parte della tua dose giornaliera.

• Se sei a dieta chetogenica, ricorda che i ceci sono una fonte di carboidrati amidacei, non a basso contenuto di carboidrati. Controlla le porzioni e traccia attentamente i carboidrati netti se decidi di concederti questo sfizio.

Gocce di cioccolato e zuccheri aggiunti: i colpevoli dei carboidrati

Gli snack Rule Breaker sono noti per essere pieni di gocce di cioccolato. Anche se le gocce di cioccolato aggiungono un sapore delizioso, aggiungono anche zuccheri e carboidrati. Le gocce di cioccolato fondente e bianco contengono carboidrati e lo zucchero in esse può causare picchi di glicemia, che è esattamente ciò che chi segue la dieta chetogenica cerca di evitare.

Anche il gusto 'deep chocolate', che sembra più intenso, include comunque gocce di cioccolato. Non esiste una versione senza zucchero o keto friendly di questi brownies nella linea attuale. Quindi, anche se i brownies hanno meno zucchero rispetto ad alcune ricette tradizionali, non sono affatto un dessert a basso contenuto di carboidrati.

• Cerca il calcolo dei 'carboidrati netti' sull'etichetta nutrizionale. Ricorda che gli alcoli di zucchero e le fibre possono essere sottratti, ma gli snack Rule Breaker non elencano ingredienti specifici keto friendly che li rendano a basso contenuto di carboidrati.

E l'aspetto senza glutine e vegano?

È vero che gli snack Rule Breaker sono senza glutine e vegani, il che potrebbe farli sembrare una scelta salutare. Ma senza glutine e vegano non significano automaticamente a basso contenuto di carboidrati. Molte farine senza glutine come farina di riso, farina di mandorle e farina di cocco hanno diversi contenuti di carboidrati. In questo caso, la base sono i ceci, che sono senza glutine ma comunque ricchi di carboidrati.

Essere vegani non significa nemmeno a basso contenuto di carboidrati. Gli zuccheri nelle gocce di cioccolato e eventuali dolcificanti aggiunti sono comunque carboidrati. Quindi, anche se questi snack sono un'ottima opzione per le persone con celiachia o per chi segue una dieta a base vegetale, non sono adatti a uno stile di vita chetogenico.

• Se sei a dieta chetogenica ma anche senza glutine o vegano, potresti dover cercare prodotti specificamente etichettati 'keto' che utilizzano dolcificanti a basso contenuto di carboidrati come eritritolo o frutto del monaco.

Come inserirli in una dieta chetogenica (se proprio devi)

Puoi mangiare un pezzetto di un Rule Breaker Brownie Bite e rimanere in chetosi? Forse, se sei molto rigoroso con le porzioni. Ma un morso può facilmente trasformarsi in due e i carboidrati si accumulano rapidamente. Se decidi di provarlo, misura una piccola quantità, come mezzo morso, e traccialo diligentemente.

Ricorda che il prodotto non è commercializzato come keto, quindi i valori nutrizionali sono pensati per un pubblico generale. Se prendi sul serio la dieta chetogenica, probabilmente è meglio scegliere uno snack specificamente progettato per essere a basso contenuto di carboidrati e ricco di grassi, per non rischiare di uscire dalla chetosi.

• Se hai voglia di un brownie al cioccolato ma vuoi rimanere in chetosi, considera di prepararlo tu con farina di mandorle e gocce di cioccolato senza zucchero.

I verdetti

• Gli snack Rule Breaker sono keto friendly? No. Non sono formulati come snack keto e contengono carboidrati significativi da ceci e gocce di cioccolato. Evitali se segui una dieta chetogenica rigorosa.
• Posso mangiarne un morso a dieta chetogenica? Se sei disposto a fare i conti con i carboidrati, un singolo mezzo morso potrebbe rientrare nei tuoi macro, ma è rischioso e facile esagerare. Se lo provi, misura un piccolo morso e traccia diligentemente i carboidrati netti.
• Ci sono alternative migliori keto friendly? Sì, cerca snack fatti con farina di mandorle, farina di cocco o dolcificanti senza zucchero come l'eritritolo per soddisfare la voglia di brownie senza carboidrati. Scegli snack specificamente etichettati 'keto' per rimanere in carreggiata.

Gli snack Rule Breaker che potresti aver adocchiato

• Menta Chocolate Brownie Bites - Edizione limitata!: MENTA + CIOCCOLATO = YUM! I Mint Chocolate Brownie Bites di Rule Breaker Snacks sono brownies morbidi al morso pieni di gocce di cioccolato bianco e fondente e menta fresca. Le gocce di cioccolato bianco e fondente aggiungono carboidrati e zuccheri extra, rendendo questo gusto ancora meno keto friendly della versione semplice. Se sei a dieta chetogenica, questo è da evitare.
• Chocolate Brownie Big Box Of Bites: Una grande scatola di brownies al cioccolato al morso. Abbiamo preso la stessa ottima ricetta dei nostri brownies Deep Chocolate a grandezza naturale e li abbiamo ridotti alla dimensione giusta per essere gustati in un boccone. La comodità di una grande scatola potrebbe tentarti a mangiarne di più, ma i carboidrati si moltiplicano rapidamente. Il controllo delle porzioni è fondamentale, ma anche pochi morsi potrebbero superare il tuo limite giornaliero di carboidrati.
• Bites Variety Pack: Totalmente snackabile, conveniente, senza sensi di colpa e incredibilmente delizioso. Include 6 buste da 4 once di Brownie e Blondie Bites Rule Breaker. I pacchetti varietà sono ottimi da condividere, ma se sei a dieta chetogenica, devi stare molto attento a non fare spuntini senza pensare. Il mix di brownie e blondie bites contiene carboidrati, quindi traccia attentamente il tuo consumo.

Gli snack Rule Breaker sono una scelta gustosa e sana per molti, ma non sono un pilastro della dieta chetogenica. Se punti alla chetosi, è meglio tenerli lontani dal piatto e optare per uno snack pensato per essere a basso contenuto di carboidrati.