Czy przekąski Rule Breaker są keto? Co warto wiedzieć

Szybka odpowiedź

Nie, przekąski Rule Breaker Snacks nie są przyjazne keto. Ich pierwszym składnikiem są ciecierzyca, która naturalnie zawiera dużo węglowodanów, a brownie są usiane kawałkami czekolady, które dodają kolejne węglowodany i cukier. Choć są zdrowszą, bezglutenową i wegańską przekąską, nie są przekąską niskowęglowodanową i mogą łatwo zakłócić ketozę, jeśli zjesz więcej niż mały kęs.

Jeśli jesteś na diecie keto, prawdopodobnie nauczyłeś się czytać etykiety jak jastrząb. Wysoka zawartość tłuszczu, umiarkowane białko i bardzo niska zawartość węglowodanów to podstawa. Więc gdy widzisz brownie pełne kawałków czekolady i zrobione z ciecierzycy, możesz się zastanawiać: czy to zmieści się w moich makro?

Krótka odpowiedź brzmi: nie, ale przyjrzyjmy się szczegółom. Przekąski Rule Breaker Snacks są popularne, ponieważ są bezglutenowe, wegańskie i wykonane z bogatych w składniki odżywcze składników, takich jak ciecierzyca. Ale to nie czyni ich automatycznie przyjaznymi keto. Wyjaśnijmy, dlaczego i co powinieneś wziąć pod uwagę.

Ciecierzyca: węglowodanowy słoń w pokoju

Pierwszym składnikiem przekąsek Rule Breaker Snacks jest ciecierzyca. Ciecierzyca jest rośliną strączkową, a rośliny strączkowe są naturalnie bogate w węglowodany. Jedna szklanka ugotowanej ciecierzycy zawiera około 45 gramów węglowodanów, z czego około 8 gramów błonnika. Oznacza to, że nawet po odjęciu błonnika otrzymujesz około 37 gramów węglowodanów netto na szklankę.

Jeden kęs brownie może nie zawierać pełnej szklanki ciecierzycy, ale chodzi o to, że ciecierzyca jest znaczącym źródłem węglowodanów. Dla osoby na ścisłej diecie keto, która zazwyczaj dąży do 20-50 gramów węglowodanów netto dziennie, nawet kilka takich kęsów może pochłonąć dużą część dziennego limitu.

• Jeśli jesteś na diecie keto, pamiętaj, że ciecierzyca jest skrobiowym źródłem węglowodanów, a nie niskowęglowodanowym. Sprawdź wielkość porcji i dokładnie śledź węglowodany netto, jeśli zdecydujesz się na taką przekąskę.

Kawałki czekolady i dodany cukier: węglowodanowi winowajcy

Przekąski Rule Breaker Snacks są znane z tego, że są usiane dużą ilością kawałków czekolady. Podczas gdy kawałki czekolady dodają pysznego smaku, dodają również cukier i węglowodany. Ciemne i białe kawałki czekolady zawierają węglowodany, a zawarty w nich cukier może powodować skoki poziomu cukru we krwi, czego właśnie starają się unikać osoby na diecie keto.

Nawet smak 'głęboka czekolada', który brzmi bardziej intensywnie, nadal zawiera kawałki czekolady. W obecnej ofercie nie ma wersji bez cukru ani przyjaznej keto. Chociaż brownie mają mniej cukru niż niektóre tradycyjne przepisy, nie są bynajmniej deserem niskowęglowodanowym.

• Poszukaj obliczenia 'węglowodany netto' na etykiecie wartości odżywczych. Pamiętaj, że alkohole cukrowe i błonnik można odjąć, ale Rule Breaker Snacks nie wymieniają żadnych konkretnych składników przyjaznych keto, które czyniłyby je niskowęglowodanowymi.

A co z aspektem bezglutenowym i wegańskim?

To prawda, że przekąski Rule Breaker Snacks są bezglutenowe i wegańskie, co może sprawiać wrażenie, że są zdrowym wyborem. Ale bezglutenowe i wegańskie nie oznacza automatycznie niskowęglowodanowe. Wiele mąk bezglutenowych, takich jak mąka ryżowa, migdałowa i kokosowa, ma różną zawartość węglowodanów. W tym przypadku bazą jest ciecierzyca, która jest bezglutenowa, ale nadal bogata w węglowodany.

Bycie wegańskim również nie oznacza niskiej zawartości węglowodanów. Cukry w kawałkach czekolady i wszelkie dodane słodziki nadal są węglowodanami. Tak więc, chociaż te przekąski są świetną opcją dla osób z celiakią lub na diecie roślinnej, nie pasują do stylu życia keto.

• Jeśli jesteś na keto, ale także bezglutenowy lub wegański, być może będziesz musiał szukać produktów specjalnie oznaczonych jako 'keto', które używają niskowęglowodanowych słodzików, takich jak erytrytol czy owoc mnicha.

Jak włączyć je do diety keto (jeśli musisz)

Czy możesz zjeść malutki kawałek brownie Rule Breaker i pozostać w ketozie? Być może, jeśli będziesz bardzo rygorystyczny co do wielkości porcji. Ale jeden kęs łatwo zamienia się w dwa, a węglowodany szybko się sumują. Jeśli zdecydujesz się spróbować, odmierz małą ilość, na przykład pół kęsa, i dokładnie to śledź.

Pamiętaj, że produkt nie jest reklamowany jako keto, więc wartości odżywcze są skierowane do ogólnego odbiorcy. Jeśli poważnie myślisz o keto, prawdopodobnie lepiej wybrać przekąskę specjalnie zaprojektowaną jako niskowęglowodanową i wysokotłuszczową, aby nie ryzykować wypadnięcia z ketozy.

• Jeśli masz ochotę na czekoladowe brownie, ale chcesz pozostać na keto, rozważ zrobienie własnego z mąki migdałowej i bezcukrowych kawałków czekolady.

Werdykty

• Czy przekąski Rule Breaker Snacks są przyjazne keto?: Nie. Nie są stworzone jako przekąska keto i zawierają znaczące ilości węglowodanów z ciecierzycy i kawałków czekolady. Pomiń je, jeśli stosujesz ścisłą dietę keto.
• Czy mogę kiedykolwiek zjeść kęs na keto?: Jeśli jesteś gotów zaplanować węglowodany, pół kęsa może zmieścić się w Twoich makro, ale to ryzykowne i łatwo przesadzić. Jeśli spróbujesz, odmierz jeden mały kęs i dokładnie śledź węglowodany netto.
• Czy są lepsze alternatywy przyjazne keto?: Tak, szukaj przekąsek z mąki migdałowej, mąki kokosowej lub bezcukrowych słodzików, takich jak erytrytol, aby zaspokoić ochotę na brownie bez węglowodanów. Wybieraj przekąski specjalnie oznaczone jako 'keto', aby pozostać na właściwej ścieżce.

Przekąski Rule Breaker Snacks, na które możesz mieć ochotę

• Miętowe Kęsy Brownie Czekoladowe - Ograniczona edycja!: MIĘTA + CZEKOLADA = MNIAM! Miętowe kęsy brownie Rule Breaker Snacks to ciągnące się, kęsowe brownie wypełnione białymi i ciemnymi kawałkami czekolady oraz orzeźwiającą miętą. Białe i ciemne kawałki czekolady dodają dodatkowych węglowodanów i cukru, co czyni ten smak jeszcze mniej przyjaznym keto niż zwykła wersja. Jeśli jesteś na keto, ten smak warto pominąć.
• Duże pudełko kęsów czekoladowych brownie: Duże pudełko kęsowych czekoladowych brownie. Wzięliśmy ten sam świetny przepis na nasze pełnowymiarowe brownie Deep Chocolate i zmniejszyliśmy je do idealnego rozmiaru, aby można było je wrzucić do ust. Wygoda dużego pudełka może kusić do zjedzenia więcej, ale węglowodany szybko się mnożą. Kontrola porcji jest kluczowa, ale nawet kilka kęsów może przekroczyć dzienny limit węglowodanów.
• Zestaw różnorodny kęsów: Całkowicie przekąskowe, wygodne, bez wyrzutów sumienia i niesamowicie pyszne. Zawiera 6 torebek po 4 uncje kęsów brownie i blondie Rule Breaker. Zestawy różnorodne świetnie nadają się do dzielenia, ale jeśli jesteś na keto, musisz być szczególnie ostrożny, aby nie podjadać bezmyślnie. Mieszanka kęsów brownie i blondie zawiera węglowodany, więc dokładnie śledź ich spożycie.

Przekąski Rule Breaker Snacks są smaczne i zdrowe dla wielu osób, ale nie są podstawą diety keto. Jeśli dążysz do ketozy, najlepiej trzymać je z dala od talerza i sięgnąć po przekąskę zaprojektowaną z myślą o niskiej zawartości węglowodanów.