Snack Rule Breaker Có Phù Hợp Với Chế Độ Keto Không? Điều Cần Biết

Câu trả lời nhanh

Không, Rule Breaker Snacks không thân thiện với chế độ keto. Thành phần đầu tiên của chúng là đậu gà, vốn chứa nhiều carbohydrate tự nhiên, và bánh brownie có rắc thêm sô cô la chip, làm tăng thêm carbs và đường. Mặc dù chúng là món ăn vặt không chứa gluten và thuần chay lành mạnh hơn, nhưng chúng không phải là món ăn vặt ít carb và có thể dễ dàng phá vỡ trạng thái ketosis nếu bạn ăn nhiều hơn một chút.

Nếu bạn đang ăn kiêng keto, chắc hẳn bạn đã học cách đọc nhãn như diều hâu. Chất béo cao, protein vừa phải và carb rất thấp là tiêu chí hàng đầu. Vì vậy, khi bạn thấy một chiếc bánh brownie đầy sô cô la chip và làm từ đậu gà, bạn có thể tự hỏi: món này có phù hợp với chỉ số macro của tôi không?

Câu trả lời ngắn gọn là không, nhưng hãy đi vào chi tiết. Rule Breaker Snacks nổi tiếng vì không chứa gluten, thuần chay và được làm từ các nguyên liệu giàu dinh dưỡng như đậu gà. Nhưng điều đó không tự động khiến chúng thân thiện với keto. Hãy cùng phân tích lý do tại sao và những điều bạn cần cân nhắc.

Đậu gà: 'Con voi' carb trong phòng

Thành phần đầu tiên trong Rule Breaker Snacks là đậu gà. Đậu gà là một loại đậu, và các loại đậu tự nhiên giàu carbohydrate. Một cốc đậu gà nấu chín chứa khoảng 45 gam carbs, với khoảng 8 gam chất xơ. Điều đó có nghĩa là ngay cả sau khi trừ chất xơ, bạn vẫn có khoảng 37 gam carbs ròng mỗi cốc.

Một miếng brownie nhỏ có thể không chứa đầy một cốc đậu gà, nhưng vấn đề là đậu gà là nguồn cung cấp carbs đáng kể. Đối với người ăn keto nghiêm ngặt thường nhắm tới 20-50 gam carbs ròng mỗi ngày, chỉ vài miếng nhỏ này có thể tiêu tốn một phần lớn lượng carb cho phép hàng ngày của bạn.

• Nếu bạn đang ăn kiêng keto, hãy nhớ rằng đậu gà là nguồn carb giàu tinh bột, không phải loại ít carb. Hãy kiểm tra khẩu phần và theo dõi carbs ròng cẩn thận nếu bạn quyết định thưởng thức.

Sô cô la chip và đường bổ sung: Thủ phạm carb

Rule Breaker Snacks nổi tiếng với việc rắc rất nhiều sô cô la chip. Mặc dù sô cô la chip thêm hương vị thơm ngon, nhưng chúng cũng thêm đường và carbs. Sô cô la chip đen và trắng chứa carbohydrate, và đường trong chúng có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu, điều mà người ăn keto cố gắng tránh.

Ngay cả hương vị 'sô cô la đậm đà', nghe có vẻ đậm hơn, vẫn bao gồm sô cô la chip. Hiện tại không có phiên bản không đường hoặc thân thiện với keto của những chiếc bánh brownie này. Vì vậy, mặc dù bánh brownie có lượng đường thấp hơn một số công thức truyền thống, nhưng chúng chắc chắn không phải là món tráng miệng ít carb.

• Hãy tìm chỉ số 'net carbs' (carbs ròng) trên nhãn dinh dưỡng. Hãy nhớ rằng rượu đường và chất xơ có thể được trừ đi, nhưng Rule Breaker Snacks không liệt kê bất kỳ thành phần thân thiện với keto cụ thể nào có thể khiến chúng ít carb.

Còn về khía cạnh không chứa gluten và thuần chay thì sao?

Đúng là Rule Breaker Snacks không chứa gluten và thuần chay, điều này có thể khiến chúng có vẻ là lựa chọn lành mạnh. Nhưng không chứa gluten và thuần chay không tự động đồng nghĩa với ít carb. Nhiều loại bột không chứa gluten như bột gạo, bột hạnh nhân và bột dừa có hàm lượng carb khác nhau. Trong trường hợp này, thành phần chính là đậu gà, không chứa gluten nhưng vẫn giàu carb.

Thuần chay cũng không có nghĩa là ít carb. Đường trong sô cô la chip và bất kỳ chất tạo ngọt bổ sung nào vẫn là carbohydrate. Vì vậy, mặc dù những món ăn vặt này là lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh celiac hoặc những người ăn chay, nhưng chúng không phù hợp với lối sống keto.

• Nếu bạn theo keto nhưng cũng không dung nạp gluten hoặc ăn chay, bạn có thể cần tìm các sản phẩm được dán nhãn cụ thể là 'keto' sử dụng chất tạo ngọt ít carb như erythritol hoặc monk fruit.

Cách đưa chúng vào chế độ keto (nếu bắt buộc)

Bạn có thể ăn một miếng nhỏ Rule Breaker Brownie Bite và vẫn duy trì ketosis không? Có thể, nếu bạn rất nghiêm khắc về khẩu phần. Nhưng một miếng có thể dễ dàng thành hai, và carbs tăng lên nhanh chóng. Nếu bạn quyết định thử, hãy đo một lượng nhỏ, như nửa miếng, và theo dõi cẩn thận.

Hãy nhớ rằng sản phẩm không được tiếp thị là keto, vì vậy thông tin dinh dưỡng hướng đến đối tượng chung. Nếu bạn nghiêm túc với keto, có lẽ tốt hơn nên chọn món ăn vặt được thiết kế đặc biệt ít carb và giàu chất béo, để không có nguy cơ phá vỡ ketosis.

• Nếu bạn thèm bánh brownie sô cô la nhưng muốn giữ keto, hãy cân nhắc tự làm với bột hạnh nhân và sô cô la chip không đường.

Kết luận

• Rule Breaker Snacks có thân thiện với keto không?: Không. Chúng không được pha chế như món ăn vặt keto và chứa carbohydrate đáng kể từ đậu gà và sô cô la chip. Bỏ qua chúng nếu bạn đang theo chế độ keto nghiêm ngặt.
• Tôi có thể ăn một miếng khi theo keto không?: Nếu bạn sẵn sàng tính toán carb, một nửa miếng có thể phù hợp với chỉ số macro của bạn, nhưng điều đó rủi ro và dễ ăn quá đà. Nếu bạn thử, hãy đo một miếng nhỏ và theo dõi carbs ròng cẩn thận.
• Có lựa chọn thay thế thân thiện với keto tốt hơn không?: Có, hãy tìm các món ăn vặt làm từ bột hạnh nhân, bột dừa hoặc chất tạo ngọt không đường như erythritol để thỏa mãn cơn thèm brownie mà không lo carb. Chọn các món ăn vặt được dán nhãn cụ thể là 'keto' để duy trì chế độ.

Các sản phẩm Rule Breaker Snacks bạn có thể đang để mắt tới

• Bạc hà Bánh Brownie Bite Sô Cô La - Phiên bản giới hạn!: BẠC HÀ + SÔ CÔ LA = NGON! Bánh Brownie Bite Sô Cô La Bạc Hà của Rule Breaker Snacks là những miếng brownie nhỏ mềm mịn với sô cô la chip trắng và đen cùng vị bạc hà mát lạnh. Sô cô la chip trắng và đen thêm carbs và đường, khiến hương vị này càng ít thân thiện với keto hơn so với phiên bản thường. Nếu bạn theo keto, đây là món nên bỏ qua.
• Hộp Lớn Bánh Brownie Bite Sô Cô La: Một hộp lớn bánh brownie sô cô la cỡ nhỏ. Chúng tôi đã lấy cùng công thức tuyệt vời cho bánh Deep Chocolate Brownies cỡ lớn và thu nhỏ lại vừa đủ để bạn có thể bỏ vào miệng. Sự tiện lợi của hộp lớn có thể khiến bạn ăn nhiều hơn, nhưng carbs tăng lên nhanh chóng. Kiểm soát khẩu phần là rất quan trọng, nhưng ngay cả vài miếng cũng có thể vượt quá giới hạn carb hàng ngày của bạn.
• Gói Kết Hợp Bites: Hoàn toàn dễ ăn vặt, tiện lợi, không tội lỗi và cực kỳ ngon. Bao gồm 6 túi 4 oz gồm Bánh Brownie và Blondie Bites của Rule Breaker. Gói kết hợp rất tuyệt để chia sẻ, nhưng nếu bạn theo keto, bạn cần đặc biệt cẩn thận để không ăn vặt một cách vô thức. Hỗn hợp bánh brownie và blondie bites đều chứa carbs, vì vậy hãy theo dõi lượng ăn vào chặt chẽ.

Rule Breaker Snacks là lựa chọn ngon miệng và lành mạnh cho nhiều người, nhưng chúng không phải là thực phẩm chính trong chế độ keto. Nếu bạn đang nhắm đến ketosis, tốt nhất nên tránh xa chúng và chọn món ăn vặt được thiết kế ít carb.